【包丁を使わず超簡単】ズボラでもできる絶品チーズおつまみ3選

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仕事終わりの楽しみとして晩酌を習慣にしている方も多いはず。晩酌のお供として重要な役割を果たすのが「おつまみ」です。でも、作るのが面倒で、スーパーのお惣菜やお菓子で済ませているという方も多いでしょう。そこで今回は、包丁を使わずにズボラでも簡単にできる「おすすめのチーズおつまみ」を3つご紹介します!

目次

  1. 簡単すぎるのにウマすぎ!じゃがアリゴ
  2. タンパク質摂取に最適!納豆キツネピザ
  3. 究極のズボラレシピ!チーズ煎餅
  4. もっと美味しく!挽きたて胡椒で本格派の味
  5. チーズは奥が深い

1.簡単すぎるのにウマすぎ!じゃがアリゴ

こちらはこの冬大ブームとなった、言わずと知れたバズレシピ
リュウジ@料理のお兄さんというお料理研究家の方の簡単レシピです。

フランスのアリゴという郷土料理をイメージしたもの。

とても簡単なのでおつまみの定番として活用できそう。

材料

  • じゃがりこチーズ味
  • さけるチーズ
  • お湯
  • 黒胡椒

作り方

  1. さけるチーズをできるだけ細く裂き、じゃがりこカップに投入
  2. 沸かしたお湯をじゃがりこの高さまで入れ、フタをして3分ほど待つ
  3. フォークで根気よくかき混ぜる。
  4. 伸びてマッシュポテトのような見た目になったらほぼ完成!
  5. 仕上げに黒こしょうをガリガリ挽きましょう。

パセリをふりかけてもおしゃれ!
お皿に盛りつければ立派な一品になるので、ホームパーティにもぴったり。
カップからまま食べればお皿洗いも必要なし!

このじゃがアリゴ、ほんとに美味しいです。
じゃがいもがお腹にたまり、チーズで旨みもしっかり。
一度は食べるべき一品です。

何よりお湯を注いで混ぜるだけという簡単すぎるステップが最高!
さけるチーズを細かく裂く行為が、料理というより実験っぽいので、お子様がいる方はお手伝いしてもらうのもおすすめ。

yuikomore
チーズ好きにはたまらんレシピ!ビールに合いそうだな…

2.タンパク質摂取に最適!納豆キツネピザ

こちらもリュウジ@料理のお兄さんのレシピ。

おつまみにとどまらず軽いゴハンの代わりにもなる栄養満点レシピです。
ボリュームがあって食べ応えも抜群!

材料

  • 油揚げ2枚
  • ケチャップ大さじ1
  • 納豆1パック(タレは使いますが辛子は使いません)
  • とろけるチーズ適量(お好みで)
  • 黒胡椒

作り方

  1. 油揚げの油抜き(熱湯をかける)をして、キッチンペーパーでよく水気を取る
  2. 油揚げにケチャップを塗る
  3. 2の上に納豆を乗せる
  4. 3の上にとろけるチーズを乗せる
  5. トースターでチーズがとろけるまで焼く
  6. 最後に黒胡椒ガリガリして、納豆についてるタレをかけて完成!

納豆とチーズはどちらも発酵食品のため、相性が良く相乗効果でダブル美味しいです。
お腹にも優しいので、便秘解消効果もあるかも?

ベースが油揚げなので、ボリュームがあるのにヘルシーなのが嬉しいですよね。
お酒のおつまみなのに、油あげと納豆とチーズの3種ものタンパク質がとれますよ!

簡単なランチにもオススメです。

yuikomore
ボリューミーなのに、しっかり栄養がとれるのが嬉しいな。ピザだけど、和の食材メインだから日本酒にもいける?

3.究極のズボラレシピ!チーズ煎餅

隠し味的なチーズやとろっとしたチーズではなく、パリッとサクッと食べられるチーズ煎餅。
シンプルだけど間違いのない美味しさ!

材料

  • クッキングシート
  • とろけるチーズ適量(お好みで)
  • 黒胡椒

作り方

  1. 耐熱皿にクッキングシートを敷き、その上にとろけるチーズを広げて乗せる。
  2. 600Wのレンジで1分30秒あたためたら完成!お好みで、黒胡椒ガリガリしてください。

※冷めるとパリッとしますので、熱いうちは触らぬようご注意を。

こちらはチーズをチンするだけという、究極のズボラおつまみです。
お湯も沸かしたくない〜というときに、ぜひ作ってみてください!

yuikomore
チンするだけは助かる。ビール、酎ハイ、ワインなんでもOKっぽい!

4.もっと美味しく!挽きたて胡椒で本格派の味

3つのレシピを通して共通しているのは、黒胡椒がとてもいい仕事をしていること。
香りがよく、挽きたての胡椒は格別なのです!

ミルを持ってない方は、この機会にミルを取り入れてみては?!

チーズは奥が深い。そして美味い!

一口にチーズと言っても、その食感はさまざま。
トロトロしててもパリッとしてても美味しいチーズ。

カルシウムも豊富タンパク質なので体にも良いのが嬉しいですよね!
ただし、カロリーは高いので食べすぎにはご注意を

ステキな晩酌タイムにご活用ください♪

さとっち

営業や販売を10年間担当したインテリアメーカーを退職し、ブロガー・ライターに転向。旅行が大好きで、いろんな国を旅しながら生きていくのが目標です。旅、グルメ、...

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